med moderat skindkontakt for struktur og farve

som følger med i eftersmagen

som er cremet

der typisk søger renhed og en tydelig regional profil

Serveres bedst ved 6-8°C og kan med fordel dekanteres kortvarigt for at åbne aromabilledet yderligere

Citadelle Gin Joh. Jos. Prum med moderat skindkontakt for strukturCitadelle Gin er en karakterfuld og elegant gin fra det traditionsrige Cognac omrde i Frankrig et sted, man normalt forbinder med lagret druebrndevin, ikke enebr. Den er skabt af Maison Ferrand som et innovativt svar p de stille mneder, hvor cognac destillation er forbudt, og udnytter de historiske pot stills til at fremstille en gin med dybde og finesse. Navnet er hentet fra en gammel fstning ved Dunkerque, hvor der i sin tid blev produceret genever