Domaine Laporte ejer i dag en syd- sydvestvendt parcel på 4

mørkerød farve og en charmerende duft af frugt og krydderi

en smule grønlig farve

hvilket gør den velegnet til at nyde som en aperitif eller sammen med fisk og skaldyr

I smagen er vinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin

Ene Organic Gin - Havtorn Timian Domaine Laporte ejer i dagENE Organic Gin HAVTORN. ENE Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er destilleret med bornholmsk havtorn. Havtornene kommer fra Hstet, en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke. Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt. Derfor giver det ogs en gin der er frisk og sommerlig i dens smag. Skal man lige en G&T, kan vi med fordel anbefale at drikke den med en lille smule honning (gerne bornholmsk), lidt skovsyre og frosne friske