chorizo eller modne faste oste som manchego

Le Coste er en af de mest respekterede småproducenter i Lazio

men har samtidig den struktur

krydderi og den særlige dybde

og man fornemmer ofte en renhed i frugten samt en velafbalanceret brug af fad

2020 Pazo Barrantes La Comtesse Louis Jadot chorizo eller modne faste oste2020 Pazo Barrantes La Comtesse er en af de mest serise og lagringsdygtige udtryk for Albario fra Ras Baixas i Galicien. Her fr du en hvidvin, der lfter den klassiske, friske kyststil op p et mere komplekst og burgundisk inspireret niveau. Vinen kommer fra gamle stokke og er lavet i begrnset mngde, hvilket gr den til et oplagt valg for den nysgerrige vinelsker, der vil opleve Albario i topform. La Comtesse skiller sig srligt ud ved sin dybde, tekstur