Carol Duval-Leroy og hendes winemaker

Medium sød mjød aromatiseret med vilde kirsebær

Når man drikker Graham's 50 Year Old Tawny er den det centrum

kalv og også et godt match til asiatisk mad

fasttømret aroma

Maison Louis Jadot Saint-Romain Blanc 2022 HAYMAN'S OLD TOM GIN Carol Duval-Leroy og hendes winemakerLand: FrankrigType: Hvidvin Drue: ChardonnayAlkoholprocent: 13 % Saint Romain ligger vest for Auxey Duresses, i den nordlige del af Cte de Beaune. Vinmarkerne er ofte ganske stejle, beliggende i en hjde mellem 280 og 400 meter. Jordbunden er en sknsom blanding af primrt kalksten og ler, hvilket er ideelt for fremstilling af hvidvin. Vinene herfra er typisk oversete perler, der p ingen mde behver at str i skyggen af de bermte hvidvine fra Cte de