followed by maturation on the lees with stirring for approximately 12 months

5 stars out of 5: Vinavisen 2014: “This is not wine

The wine is made from classic French grapes

dyrket økologisk under de solrige forhold i det sydlige Frankrig

Character and style:

Luna Beberide Paixar A Serra 2023 Diebolt Vallois Blanc de Blancs Vintage 2010 followed by maturation on theDenne vin er resultatet af et samarbejde mellem Luna familien og de anerkendte Garcia brdre. "A Serra" refererer til de ekstremt hjtbeliggende vinmarker, hvor vinstokkene kmper i det barske terrn for at frembringe druer med maksimal karakter. Druer og sammenstningVinen er lavet p 100% Menca. Druerne stammer fra over 100 r gamle vinstokke, der vokser p stejle skrninger i 800 900 meters hjde. Jordbunden her er prget af ren skifer, hvilket er nglen til