grønne frugter og en antydning af mineralitet

suppleret med Viognier

game or truffle-based dishes

P2 and P3"

salty finish

Barberis Barbera d’Asti DOCG Superiore 2019 gaja grønne frugter og en antydningBarberis Barbera dAsti Superiore 2019 reprsenterer et kvalitativt skridt op fra den klassiske Barbera dAsti. "Superiore" betegnelsen indikerer, at vinen lever op til strengere krav om bde modenhed og lagring, hvilket i den fremragende 2019 rgang har resulteret i en vin med betydelig dybde, struktur og kompleksitet. Hvor den almindelige Barbera ofte fokuserer p den rene frugt fra stltanke, har Superiore udgaven fet tid til at udvikle sig og fet modspil