og afslutter utroligt flot med en lang eftersmag af vanilje

mens 30% Chardonnay tilfører renhed

nøddebaserede desserter

Fjerkræ som perlehøne eller poussin med urter

Smagen er rig og velafbalanceret med modne mørke frugter

Kilikanoon Mort's Block Riesling 2022 skjern og afslutter utroligt flot medVi har fet et meget begrnset antal Riesling fra Kilikanoon, Clare Valleey i South Australia. Vinmarken Mort's block blev plantet i 1970. Det er en rgang 2022 og vinen anses for at vre en af de mest imponerende Rieslings fra Clare Valley. Den har fet hele 96 point af den australske vinanmelder James Halliday. Aromaprofil af citrusblomst, lime og hvid fersken. Strukturen er stram med mineralsk finesse og en frisk syre.