hvor terroiret er karakteriseret ved kalkstensrig jord og køligere luftstrømme fra Combe Laveaux

som understøtter strukturen uden at dominere frugten

hvilket skaber et optimalt mikroklima

bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og dekanteres en time før servering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud

Prøv den også til gedeost eller en cremet risotto

Banfi Chianti Classico Gran Selezione Castellina Fonte alla Selva 2022 Chateau Grand Puy Ducasse hvor terroiret er karakteriseret vedBanfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2022 er en raffineret fortolkning af Sangiovese fra Chianti Classicos hjtliggende bakker. Her mder klassisk toscansk nerve et lft af finesse og dybde, der klder Gran Selezione kategorien til perfektion. En vin skabt til dig, der sger den mest serise og terroirdrevne side af Chianti Classico. Smagsprofil I glasset str vinen klar rubinrd med en let granatrand. Duften bner med saftige kirsebr og