I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

derudover også som puré eller som tilbehør til forskellige retter

Ud fra dette produkt kan der fremstilles andre fermenterede produkter som miso

blomsteragtige og anisagtige nuancer

innovative drinks

Vergeoise-sukker, brunt, med karamellsmag, 500 g marke-sassella I det fine køkken erUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Til kager, flan eller crpes. Sukkeret er meget fint og let fugtigt. Fs ogs i 5 kg. Leveres i 500 g poser.