Tequila Blanco: Havtorn Vermouth: Limeskal citrus

og siden har familien produceret egne champagner i meget begrænsede mængder – vine skabt med omhu

Verduzzo Trevigiano har høj kraft og giver en god og stabil produktion

Rig og fyldig smag fortsætter med nøddeagtige noter og afsluttes med forfriskende citrusnoter

Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed

Cheverny Blanc 2023 Nyheder Tequila Blanco: Havtorn Vermouth: LimeskalChardonnay og Sauvignon Blanc Herv Villemade overtog i slutningen af 1990erne familiegrden Domaine du Moulin og omlagde markarbejdet til kologi. I dag rder domainet over ca. 25 hektar i Cheverny, hvor der produceres saftige, letdrikkelige vine p bl. a. Pinot Noir, Gamay, Ct og Sauvignon Blanc. Villemade viser, at ogs strre marker kan give levende, umanipulerede vine. Alle vine spontangres, og brugen af svovl er holdt p et absolut minimum flere cuver