pommes fondant og morkelsauce

Domaine Guy Amiot er en historisk vingård med base i den ikoniske landsby Chassagne-Montrachet i Bourgogne

som giver friske syredrevne vine

som i samarbejde med den relativt høje syre skaber en sublim oplevelse

er den allerede begyndt at åbne op sig stille og roligt op

Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants Rouge 2016 - Monts Luisant Bourgogne pommes fondant og morkelsauceMorey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants Rouge, 2016. En sand, drikkemoden fornjelse! Vinen er kompleks, og bevarer sit friske rdfrugtede og krydrede udtryk. Det er lkkert! Producenten Domaine des Monts Luisant er en skjult juvel i Bourgogne, med 3,5 hektar vinmarker i Morey Saint Denis. Grundlagt af Bernard Dufouleur i 1970'erne, overtog snnen Jean Marc i 1999. De fokuserer p kvalitet i mark og klder, med naturlige dyrkningsmetoder.