florale aromaer og en fin mineralitet fra granitjorden

Pieles Doradas er en voldsomt dragende hvidvin med en næse af stenfrugt og cremet

syren præcis og levende

Det er en markant blåstempling af Zimmerles niveau og evne til at løfte regionens signaturdrue til absolut topklasse

men med tekstur og dybde

Cinco Leguas - Maldicion Clarete (rosé) 2023 Toro florale aromaer og en finDette er ikke en almindelig ros det er en Clarete, en historisk stil, hvor rd og hvid drue vinificeres sammen for at skabe en saftig, kompleks og utroligt charmerende vin. La Maldicin Clarete 2023 er lagret 7 mneder i amfora, hvilket giver den en silkebld tekstur og en unik balance mellem friskhed og dybde. Tim Atkin har kret den som "Value Ros of the Year" og beskriver den som "farligt drikbar" takket vre dens noter af rabarber, vilde jordbr, citrus