der traditionelt forbindes med Acipenser gueldenstaedtii

der er samme art Ostrea Edulis

ALC VOL: 43%

Fanget vild

Skyl og tør kniven grundigt efter brug for at bevare kvalitet og skarphed over tid

Flade Østers fra Tralee Bay Mængde:12 stk. der traditionelt forbindes med AcipenserFlade sters fra Tralee Bay (Ostrea Edulis) Flade sters fra Tralee Bay i Irland ogs kendt som Ostrea Edulis (europisk sters). En premium sters til dig, der vil have den klassiske, kdfulde fladsters med umami, mineralitet og en sofistikeret smagsprofil. Den fantastiske Irske fladsters er fanget af sm lokale fiskere i Tralee Bay. stersarten er Ostrea Edulis, ogs kendt som europisk sters. Det er den samme stersart der er fredet i Limfjorden p nuvrende