der trækker vinen ud i en ren

Når vin tappes til næste lag

hvilket giver en elegant og afbalanceret mundfølelse

der sammen skaber en forfriskende bouquet

Vinificeringen på Château Palmer omfatter en omhyggelig klassificering før gæringen for at opretholde vinens komplekse struktur og balance

Felsina Fontalloro 2021 Lo Sparviere der trækker vinen ud iFlsina Fontalloro 2021 er husets ikoniske Sangiovese et rent og stolt udtryk for druen, hvor finesse og kraft gr hnd i hnd. Druerne kommer fra parceller, der ligger p begge sider af grnsen mellem Chianti Classico og Chianti Colli Senesi, hvilket giver vinen et unikt, tvr terroir prg. Fontalloro har siden 1980erne vret en af Toscanas referencevine for Sangiovese og viser i 2021 rgangen bde klassisk nerve og moderne prcision. Smagsprofil Udseende: Dyb