Udviklet i samarbejde med Restaurant Bazaar – inspireret af det mauriske køkken og den varme

Vægt: 40 gAllergener: Ingen deklarationspligtige allergenerOprindelse: DanmarkOpbevaring: Tørt

background:#fff

mere fyldig smag end det kyllingebryst

Gennem krogmodningen udvikler kødet en mere koncentreret smag og en ekstra mør struktur

Oksespidsbryst/Brisket brisket:2500-3000 Udviklet i samarbejde med RestaurantOksespidsbryst kologisk Angus Naturkvg Oksespidsbryst egner sig primrt til langtidstilberedning. Du kan eksempelvis braisere eller koge det, og ved kogning fr du bde et mrt stykke kd og en fantastisk oksebouillon. Retten kendes ogs under det engelske navn brisket, som undertiden bruges herhjemme.