Leveres i 200 g-dåse

Gewürzgarten appelsinolie fremstilles af rapsolie

Hvid peber fremstilles af fuldt modne røde frugter

tilsæt olivenolie eller smør

De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark

Fiskesauce, glutenfri, Megachef, 500 ml marke-hug Leveres i 200 g-dåseUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere mneder. Den opstede vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade.