Strukturen er fløjlsblød med stor mundfylde og masser af kompleksitet i eftersmagen

der har en høj andel af aluminium

ristet kaffe og subtile krydderier gør denne vin til en standout

med stor frugtbredde og en flot ren afslutning

Rita Hills

Laetitia Sparkling Brut Cuvée Arroyo Grande Chardonnay Strukturen er fløjlsblød med storFresmtillet af pinot noir og chardonnay, fra egne marker i Arroyo Grande. Vinen er lagret i op til 18 mneder 'sur lie' inden den modtager sin endelige champagneprop. Fremstillingsmetoden, er ganske som i Champagne. Det er en vin med stor elegance og finesse. De fineste noter af modne bler, citrusfrugter og blomster. Der fornemmes lidt brdnoter fra flaskelagringen i smagen, som er mild og lang.