Fadlagret i 15 måneder på nye franske egetræsfade

hvorefter vinen omstikkes til 15HL botti af Slavonsk eg

der bare dufter helt fantastisk når den kommer i glasset

Vinen er god til gryderetter med en kraftig sauce eller en god bøf med sprød stegeskorpe

De eventyrlige aftener afholdes i små

Barnaut – Blanc de Noirs Brut NV Champagne Grand Cru Rosé Fadlagret i 15 måneder påBlanc de Noirs Brut NV er en dejlig, forholdsvis kraftig champagne, god til en hel menu. Denne Grand Cru Champagne er lavet udelukkende p pinot noir, hvilket giver en meget flot, vins og fyldig champagne. Druerne presses langsomt i den pneumatiske presse, hvorefter den alkoholiske gring kontrolleres ved lav temperatur (17 grader C) for at bevare s mange af de aromatiske finesser som muligt. Vinen opbevares derefter ca 4 r p stltanke, det frste r sur