Sosa-produkter anvendes i næsten alle de førende restauranter og konditorier i Spanien

Den er ligeledes velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner

som vi kender herhjemme

men brygger også mørk shoyu og andre specialiteter

Derfor er hvid peber i forhold til sort peber lidt skarpere og mindre aromatisk

Trøffeljus af Perigord-trøfler (Tuber melanosporum), Appennino, 350 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe Sosa-produkter anvendes i næsten alleDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. Ved at koge de smagfulde vintertrfler fremstilles denne naturlige saft af vintertrfler. Den imponerer med sin smagfulde, men ikke for dominerende trffelnote og er fremragende til tilberedning af mange forskellige trffelretter. Du kan bruge den til brune saucer, en trffelrisotto eller til fremstilling af mousse og gel!