Karakterfuld og afhængigt af modenhedsgraden fra mælkeagtig

GLOBAL G-2 er et kokkekniv med en klingelængde på 20 cm

Den modnes i træfade og udmærker sig ved mild syre

hvor konbu og andre tangarter tidligere nåede frem til den kejserlige hovedstad Kyoto

Måleområde: -70 °C til +250 °C

Chokoladeform – Mini Cups, bølget skål, mørk chokolade, ø 30-45 mm, 13 mm, 745 g, 210 St marke-carandini Karakterfuld og afhængigt af modenhedsgradenDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. De frdige chokoladeforme kan derefter serveres som petits fours eller sm desserter. 30 45 mm, 13 mm hj. Leveres i en karton p 745 g.