Vinen kombinerer druens fine rødbærfrugt med den karakteristiske friskhed

efterfulgt af modning på fade i ti måneder

subtil tobak og et frisk urtepræg

Server Roccamora til tomatbaserede pastaretter

hvor 20 til 30 procent nye fade giver diskret krydderi uden at tage over

Del Maguey Las Milpas Mezcal Roulot Vinen kombinerer druens fine rødbærfrugtDel Maguey Las Milpas er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca i Mexico, hvor traditionelle hndvrksteknikker mder agavens naturlige kompleksitet. Den henvender sig til bde erfarne mezcal entusiaster og nysgerrige spirituselskere, der nsker at udforske en mere autentisk og terroirprget side af mexicansk spiritus. Duft & Smag P nsen kan man forvente den karakteristiske rgede og jordbundne profil, som forbindes med traditionelt fremstillet mezcal, suppleret