Det kan være en fordel at dekantere vinen kort tid inden servering for fuldt ud at frigive dens aromaer og finesse

I kælderen har profiler som Axel Heinz

Vinen modnes efterfølgende på store egetræsfade

I den klassiske franske ende er andebryst

Denne magnumudgave fremhæver de bedste sider af både Chardonnay

Deux Roches, Macon Rouge Verger Des Feuillants Maso Maroni Det kan være en fordelDeux Roches Mcon Rouge Verger des Feuillants er en saftig og elegant rd Mconnais, der viser, hvor charmerende Gamay kan vre i Bourgogne. Den kommer fra over 40 r gamle vinstokke p kalkholdig, fed jord og laves i en begrnset produktion p ca. 15. 000 flasker. Vinen er et godt eksempel p den nyere, mere terroirdrevne stil i Mcon, hvor friskhed og finesse vgtes lige s hjt som frugt. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd med et let violet skr, som