Er et geleringsmiddel

Leveringsomfang: 8 stk

Den bevarer sin livlighed og udvikler i karaffen inden for få minutter en modenhed

der også kaldes Fagara

Calazoon® er calciumlactat (E 327) og fungerer som hjælpestof for forskellige teksturmidler (alginat

Sosa-pasta – macadamianød, 100 %, 1 kg sub-gebaeck-und-pralinen Er et geleringsmiddelDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Sknsomt fremstillet ren macadamia pasta. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitetsprodukter til konditorier. I deres sortiment finder man fremragende nddepurer, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men ogs teksturmidler til molekylr