Yderst intens og meget velbalanceret hvidvin

men er også blevet brugt til at beskrive vinmarker

GOLD | Mundus Vini

Det er en oplagt ledsager til retter hvor kødet har været forbi grillen

orange med et brunligt skær - og lidt mat/tåget

Prosecco Col Fondo BH27 Yderst intens og meget velbalanceret"Fattigrvschampagnen har indtaget tronen som boblende verdenshersker" 6 6 stjerner + 93 point "Her er vinen, der tager alt det, man tror, man ved om Prosecco, og vender det p hovedet." Jyllands Posten 'Col Fondo' betyder 'med sediment' og er en reference til Papa Emilios traditionelle mde at fremstille Prosecco p. I gamle dage lavede man Prosecco prcis som man laver Champagne, med 2. gring p flasken og lang kontakt med grresterne for at udvikle smag