Denne Guenard hasselnøddeolie 20/80 er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

ø 30-45 mm

Smager af mørk chokolade

Ved forstøvning er aromaudviklingen i forbindelse med ilt meget mere intens og krydret

Smagen minder om tobak eller læder

Dessert Base - Crème Brûlée-base med madagaskisk vanilje, Elle & Vire, 1 l sub-aceto-balsamico Denne Guenard hasselnøddeolie 20/80 erEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Crme Brle er en dessert specialitet fra det fine franske kkken. Elle&Vires frdigblanding gr tilberedningen nem og hurtig, og med sin fine aroma af flde, ggeblomme og naturlig vanilje smager den som hjemmelavet. Gennem individuelle kreationer, for eksempel med likr eller frugt, er mange variationer mulige. Desserten er klar til servering