super stabil

men også blandet med olie til en pasta som dip

også kaldet sorttjørn

sød og cremet smag og er af enestående kvalitet

buede håndtag ligger den meget godt i hånden og muliggør præcist arbejde

Chili-peber - "Shichimi Togarashi", 300 g herkunft-ch super stabilEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. En blanding af chili, sort og hvid sesam, mandarinskal, ingefr, japansk bjergpeber og grn purpurtang. Denne peberes styrke bestemmes af chiliernes styrke. Den giver karrypastaer, thailandske supper og sydamerikanske retter, ssom chili con carne, en strk smag. Fs ogs i 15 g.