I 1957 investerede Gaston Huet i den 8 ha store mark Le Mont på Vouvrays Première Côte - de bedst beliggende skråninger

En imødekommende smagspallet der både byder på solbær

Som med alle af Mauro Molinos store Nebbiolo-baserede vine

Vinen laves udelukkende på Monastrell

Men selv i dette muskuløse udtryk lykkes det at beholde balancen

Brut Nature Reserva maker_collection_title_Theis Vine I 1957 investerede Gaston HuetDe mousserende vine fra Spanien har det varmere i vkstssonen, og derfor bliver de ofte mere tropisk i udtrykket end deres slgtninge fra Frankrig. Det imdekommer man ved at hste tidligere, s syren stadigvk bevares i druerne. Her er der s meget naturlig rigdom og frugt i vinen, at man helt har undladt at tilstte sukker (dosage) til vinen, der derfor fremstr knastr med masser af lskende frugt og syre. Basisvinen lagres hele 7 mneder i en kombination af