Rosso di Toscana IGT Sangiovese fra Caparzo er lavet på 100% Sangiovese-druer som hentes på forskellige parceller i Elisabetta Gnudi Angelinis 3 ejendomme i Toscana

Smagen er fed med flotte nuancer af roser og hvide ferskner

Gæringen er ret kort

Quinta da Ervamoira vingården ligger i Douro Superior

Den bør ikke serveres for varm - gerne omkring 14-16 grader

4 x J. Gasco Ginger Beer 1877 Rosso di Toscana IGT SangioveseJ. Gasco Dry Tonic er en sodavand, som er beregnet til dem, der elsker den gte tonic lavet efter den gamle kinin baseret opskrift. J. Gasco Dry Tonic prsenterer en overraskende smag, hvor bitre noter er vedholdende og rene, mens de forbedre og styrker duften af gin og alle aromatiske destillater. Den kan nydes med en gin eller i forskellige cocktails.