ribs og syrlige kirsebær

og med den diskrete sødme er den et formidabelt match til feks

Dernieres Grives 2020 er en virkelig flot

Det er med til at give vinene en tanninstruktur

røde bær ala solbær og kirsebær

Castell de Santueri Blanc Vintage:2024 ribs og syrlige kirsebærCastell de Santueri White kommer fra den stlige del af Mallorca, og som noget ekstra kurist laves denne herligt aromatiske og komplekse hvidvin p de lokale druesorter Premsal (60 %) samt Callet (40 %). Isr sidstnvnte drue bidrager til det kurise islt, da der er tale om en rdvinsdrue, som bla. kendes fra AN 2. Resultatet er ikke desto mindre en virkelig spndende hvidvin med masser af friskhed samt et mere aromatisk touch, der giver mindelser om vilde