Smag: På ganen er vinen fyldig og velstruktureret

Straks efter bliver de af stilket og knust for at bevare friskheden og aroma i druerne

Vakuumpumpe inkl 2 propper fra VacuVin

er fordi dette år var et fænomenalt godt portvinsår

Her modnes den langsomt til en storslået vin

Cartuxa Branco 2021, DOC Alentejo - Cartuxa tapas Smag: På ganen er vinenCartuxa White, er en elegant hvidvin fra Alentejo, der udstrler kvalitet og finesse. Druerne hstes omhyggeligt ved optimal modenhed, afstilkes og knuses forsigtigt. Gringen foregr ved 16C i rustfri stlkar, efterfulgt af 12 mneders modning p brmen med btonnage, hvilket giver vinen en ekstra dimension af kompleksitet. Vinen har en lys, citronfarvet nuance med grnne strejf og en frisk duft af citrus og tropisk frugt. Smagen er kompleks og afbalanceret