I nyere tid er slottet især blevet knyttet til biodynamisk dyrkning

Bual-druen trives på Madeiras stejle

hvor Lafite Rothschild 2020 får lov at følge kødets struktur og de mørke saucer

Høst og selektion: Botanicals udvælges efter modenhed og aromaintensitet for at sikre renhed og balance i udtrykket

rosenblade og et strejf af knuste sten

Alois Lageder Gewurztraminer 2025 Om Elio Filippino I nyere tid er slottetAlois Lageder Gewrztraminer er en aromatisk og kologisk hvidvin fra Alto Adige, hvor friskhed og karakter gr hnd i hnd. Vinen er skabt p 100% Gewrztraminer og viser tydeligt, hvorfor denne drue har fet s strk en position i det nordlige Italien: intens duft, elegance og et krydret, frugtdrevet udtryk. Med Lageder familiens lange historie siden 1823 fr du samtidig en vin med dybe rdder i regionens vintradition. Smagsprofil I glasset str vinen klar og