Han bruger naturlig gær og undgår tilsætning af kemikalier som svovl og sulfitter

Palo Cortado er sherryens sjældne perle

Rank og ren i smagen med flot syrelinje og et let bitterriv i eftersmagen

der søger en autentisk og læskende vinoplevelse

Denne dedikation har sikret ham titlen som “Aufsteiger des Jahres” i både Gault Millau og Eichelmanns vinguider og har placeret Wagner-Stempel blandt de mest anerkendte medlemmer af VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

Stokkebye Vingård ”COCO” Pinot Noir, Blonde De Noirs 2023 Vildgås Han bruger naturlig gær ogCoco er en forfriskende sommerhvidvin med en lkker, frisk eftersmag, fremstillet udelukkende af 100% Pinot Noir. Den har en elegant duftprofil med noter af fersken, flde og honning, og farven er ren med et gyldent skr. Vinens oprindelse i Pinot Noir druer fornemmes tydeligt i bde smag og duft. Vinen er gret p egefade fra Meursault i Bourgogne, hvilket giver den en fyldig krop, mens den stadig bevarer sin nordiske friskhed. Coco er en Blanc de Noirs,