indtil flor-laget en dag er forsvundet og vinen lagrer videre oxidativt

likører og rom

der gerne vil have lidt protein på tallerkenen som modspil til den store fylde

at saften lagrer med skaller og kerner

men den har lige præcis syre nok til

Carlisle The Integral Syrah/Mourvedre VENDOR_Glen Scotia Distillery indtil flor-laget en dag erThe Integral fra Carlisle Winery er en rdvin lavet p 53% syrah & 47% mourvedre fra Sonoma County. Vinen er n af Carlisles Rhne Varieties, og s m det da vre en succes, at vinanmelderen Jeb Dunnuck sammenligner med Cornas! Et godt eksempel p, at Carlisle mestrer andet end Zin. Tillad os at citere producenten selv: Bottled unfined, unfiltered and un freakin believably delicious. Farve: Mrk rdlilla. Duft: Skn duft af violer, roser, sorte blommer og mrke