Mosten får natten over til at bundfælde

Vinen modner i nøje udvalgte franske egetræsfade

der balancerer de komplekse lag af bær og en let krydret undertone

hvor dens friske frugt og syre gradvist udvikler større kompleksitet

Der er plantet Cabernet Franc i 19 parceller

La Raia, Gavi D.O.C.G. ”Pleo” 2024 Four Jiggers Mosten får natten over tilLa Raia Pleo Gavi DOCG 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Piemonte, fremstillet p den lokale Cortese drue. Vinen kombinerer sprd citrusfrugt med en raffineret mineralitet og er et klassisk udtryk for Gavi omrdet, som har DOCG status Italiens hjeste kvalitetsklassifikation. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med grnligt skr. Duften er frisk og ren med aromaer af citrus, grnne bler, hvide blomster og et diskret mineralsk prg. P paletten