fjerkræ og flæsk

oktober: 19

Calvadosen fadlagres og ændrer karakter

Det var Donald Ziraldo og Karl Kaiser

Underområde: Paso Robles

2024 Riesling Organic, VDP Erste Lage, Paradiesgarten, Bassermann Jordan cremant fjerkræ og flæskAlt det, vi elsker Riesling for. Lkker og indbydende aroma af blomster, og smag frisk og supersprd smag og grnne bler og prer med en virkelig forfriskende syre p tungen. Vine fra Deidesheim i Tyskland. Bassermann Jordan blev grundlagt i 1718 og har vret i samme families eje lige til 2002, hvor det blev kbt af Achim Niederberger. Med beliggenhed ved Deidesheim og ejer af 50 ha p de mest anerkendte marker som Deidesheimer Kieselberg, Forster Ungeheuer