saftig og vidunderlig eftersmag

ønskede at skabe en helt ny vin som et sideprojekt

der lægger en fin og blød nuance ovenpå de salte og knasende fornemmelser af tør prikken på tungen

et strejf af bagekrydderier og en fornemmelse af appelsinskal og en cremet tekstur skyller ind over smagsløgene

33% Merlot

Gevrey Chambertin 1. Cru Les Cazetiers 50366_review_James Suckling_96_0-100 saftig og vidunderlig eftersmagNr Charles van Canneyt ikke passer sit job som winemaker hos selveste Domaine Hudelot Noellat i Vougeot, s laver han fortryllende vine under eget navn fra nogle af de bedste marker og parceller i hele Borugogne. Her fra Premier Cru marken Les Cazetiers i Gevrey Chambertin, der er blandt den bermte kommunes bedste marker p Premier Cru niveau. Navnet, Les Cazetiers, betyder "de sm sten", med henvisning til jordbunden, der desuden er yderst kalkholdig.