Hertil udvælges det bedste Gascogne-træ fra nærliggende skove

som Michelin-restauranter og gourmet-eksperter lovpriser

Kun få ting har ændret sig i de syv generationer

hans far og hans onkler

Vinen præsenterer en lys gylden farve og åbner med aromaer af hvide blomster

2022 Fleurie, Cru Beaujolais, Julien Sunier champagnestopper Hertil udvælges det bedste Gascogne-træLokkende aroma af hindbr, iris og violer, mineraler og mrke kirsebr. Smagen er umiddelbar i sin frugt, men ogs med stor kompleksitet i eftersmagen og en nrmest perfekt syre, som fr det hele til at balancere, og som understtter frugten. Julien lejede tre hektar perfekt beliggende jord i Cruerne Fleurie, Morgon og Reigne, som han begyndte at opdyrke ekstremt traditionelt, hvilket betd, at han bibeholdt de 60 r gamle stokke, som var tilplantet med en