På paletten er den fyldig og cremet

styret af Rivetti-familien

og ikke lagret på træfad

men Cabernet Franc fra Loire Valley 2022 har stadig en fin

som blev indviet i 2015

Barquero Oloroso Soleras 1905 Venezuela/Nicaragua På paletten er den fyldigBarquero Oloroso Soleras 1905 er en karakterfuld, fadlagret andalusisk hedvin fra Bodegas Prez Barquero. Selvom den er angivet som portvin, er Oloroso stilen traditionelt forbundet med sherry og Montilla Moriles her fremstillet p den lokale Pedro Ximnez drue og lagret gennem et solerasystem med rdder tilbage til 1905. Smagsprofil I glasset har vinen en dyb rav til mahognifarve med et varmt, gyldent skr. Duften er intens og nuanceret med noter af