I glasset fremstår vinen lys strågul med grønligt skær og høj glans – et visuelt hint om dens ungdom og energi

Den vil have godt af at blive dekanteret i 30 minutter

Dette skjer på et avansert kolonnedestillasjonsapparat

og i dag fører de nye ejere

hvor druerne håndplukkes for at sikre optimal kvalitet og aromarigdom

Scarpa, Barolo DOCG "Tettimorra" 2021 Negro Angelo I glasset fremstår vinen lysScarpa Barolo DOCG Tettimorra 2021 er en enkeltmarksvin fra Roncaglie i La Morra, skabt i klassisk, piemontesisk nd. Her fr du en Barolo med bde finesse og dybde, der balancerer florale nuancer med struktureret tannin og lang eftersmag. Som en af Piemontes historiske producenter siden 1855 arbejder Scarpa kompromislst traditionelt og tlmodigt prcis som stor Barolo krver. Smagsprofil I glasset str vinen flot og blank med rubinrd kerne og let