Som en del af Fair'n'Green-initiativet arbejder Juliane Eller på at opretholde en bæredygtig vinproduktion med fokus på både miljømæssigt- og socialt ansvar i hele værdikæden

Disse aromatiske lag bliver yderligere forstærket af en behagelig mineralsk undertone

primært i Südpfalz

lakrids og enebær på en unik måde

Man er slet ikke i tvivl om

Weisser Schiefer „s“ 2020, Uwe Schiefer VIN FRA ALTO ADIGE Som en del af Fair'n'Green-initiativetDenne vin, Weisser Schiefer s", bliver kun produceret i srligt gode r. Den bestr af Welschriesling fra nogle af de bedste marker i Eisenberg, der er op til 60 r gamle (i gennemsnit 42 r). Udover Welschriesling, er der spdet op med lidt Weissburgunder. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som helst form for sprjtemidler. Vinen er lagret p store trfade i 24 mneder, hvor han har