Hævemiddel: Natriumpyrofosfat

til deep pan pizzaer

aroma og næringsværdi

Flammen roterer gennem ovnrummet og sikrer

Cubetti (Cubes): Den optimale udskæring til længere tilberedningstider f

Latteria Sorrentina Fior Di Latte andetpizzaudstyr Hævemiddel: NatriumpyrofosfatLatteria Sorrentina Fior Di Latte er en italiensk mellemfast mozzarella, som er bredt anerkendt for at vre den bedste ost til pizza, isr hvis man gerne vil undg for meget vske p den frdige pizza. Mlken der anvendes er 100% italiensk og kommer fra lokale bnder hvor den maksimalt har en times transport til produktionsstedet. Derudover stilles der krav til hvilket foder dyrene fr, da dette er ogs er afgrende for kvaliteten af mlken. Dette produkt