Melet med navnet "Pizzeria" er en klassiker blandt pizzaioli (professionelle pizzabagere) og er ofte det mel som andre måles op i mod

Slip-let overflade

Ovnen varmer op på kun 15 min

HH-udgaven har backgear

I Mantuan-køkkenet er pølsen ofte grillet eller stegt på panden og kan serveres alene eller bruges i forskellige retter

Levoni Bresaola Punta D'Anca Størrelse:80GR Melet med navnet "Pizzeria" erElevr din pizza med skiver af bresaola (lufttrret oksekd) fra Levoni. Dette magre, rubinrde oksekd fra Norditalien er en fabelagtig topping. Tilfj bresaolaen kort efter pizzaen forlader ovnen, og afslut derefter med frisk rucola, parmesan og et skvt ekstra jomfru olivenolie for en autentisk italiensk oplevelse.