da han senere beplantede en anden mark med Zinfandel

hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance

krydrede og mineralske nuancer

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid

hører Domaine Serene hjemme helt oppe i toppen

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2012 BH-Brand da han senere beplantede enDomaine Dujac Morey Saint Denis 2012 er fremstillet af Pinot Noir fra flere af husets parceller omkring landsbyen, hvor kalk og lerholdige jorde giver vinene struktur og dybde. Druerne hstes manuelt og vinificeres delvist med hele klaser, hvilket bidrager til aromatisk kompleksitet og silkebld tekstur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade giver subtil krydring og fylde uden at overdve frugten. I glasset viser 2012 en