Eftersmagen er lang og kompleks

svamperisotto og charcuteri

som i mange år var den drivende kraft bag ejendommens udvikling og identitet

Smagen er syrlig med en hint af græssødme

På næsen tilbyder vinen en intens buket af stenede og krydrede aromaer

Ronceray Château De Plaisance Anjou Aoc, 2023 Spearhead Single Grain Whisky Eftersmagen er lang og kompleksChteau De Plaisance Chenin Blanc 2023 fra Loire Valley er sprd, mineralsk og prcis, med schist, sandsten og biodynamisk dyrkning i fokus. Om vinen Chteau De Plaisance arbejder i Anjou, hvor Chenin Blanc trives p skifer og sandsten, og det kan mrkes i vinens spndstige profil. De biodynamiske marker giver ofte mere fokus p jordbund og balance end p ren frugtfylde, og her er udtrykket stramt, rent og gennemsigtigt. 2023 er en rgang, hvor friskhed og