Gæringen foretages med naturgær og en kontrolleret temperatur under 30 grader

der imponerer med sin saftighed

og den velkendte

hvilket i særdeleshed skinner igennem i glasset

Vinifikationen foregår med spontangæring i små åbne gæringskar og efterfølgende lang lagring på franske egetræsfade i op til to til tre år

Magali Provence Rosé BH27 Gæringen foretages med naturgær ogMagali Signature Ros er en elegang ros, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium bodied ros aromaer og smag af jordbr, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket vre indflydelsen fra Middelhavet. En virkeligt vellavet og elegant ros