Producer: Unknown small producer (often under cooperative or negociant) Area: Pays d'Oc IGP

vildtfugle eller middelhavsinspirerede måltider

Jayer introduced high standards of winemaking

but we recommend aging it for 3-5 years for further development

Den nye stil er mere tilgængelig og fascinerende

Longview Yakka Shiraz 2020 Grill Marinade fra hr.skov Producer: Unknown small producer (oftenLongview Yakka Shiraz 2021 2022 (hvor 2020 21 er de mest gngse p markedet nu, men stilen er konsistent) er en elegant og klig fortolkning af Shiraz fra det hjtbeliggende Adelaide Hills i Australien. Navnet "Yakka" refererer til de hrdfre indfdte grs trer, der pryder landskabet omkring vinmarken. I modstning til de tunge og "varme" Shiraz vine fra f. eks. Barossa Valley, er Yakka Shiraz kendt for sin friskhed, pebrede krydring og skarpe definition.