hvor ekstrem selektion og lavt udbytte sikrer en dyb koncentration og kompleksitet

Fra den legendariske monopolmark i Vosne-Romanée fremstiller Domaine de la Romanée-Conti en vin

vil 2021 Peay Vineyards Pinot Noir Savoy forkæle dine smagsløg og skabe uforglemmelige øjeblikke

Vinen føles fløjlsblød i munden og gentager duftens noter før den ender i en suveræn finish kendetegnet ved både længde og elegance

grafit og urøget tobak

Franz Keller Steinreise Spätburgunder Grosses Gewächs 2023 8-7 hvor ekstrem selektion og lavtKellers topvin og noget af det absolut bedste tyske Pinot Noir, vi har smagt. Marken har den bedst tnkelige placering og stokkene har rdderne godt nede i perfekt kalkholdig, vulkansk jord. Frste rgang kom s sent som 2018 og blev fra starten modtaget med kmpe applaus fra en enig vinverden. Winemaker Friedrich Keller vlger her at modne juicen i 18 mneder p sm, franske egefade, hvoraf halvdelen er helt nye. Resultatet er intet mindre end forrygende og