grillede grøntsager med fennel

Duften åbner med noter af tørret frugt – især abrikos

Huset er kendt for at forene klassisk piemontesisk vintradition med et moderne og præcist udtryk

Vinen kombinerer Grand Cru-klassens dybde og struktur med den elegance og præcision

masser af friske solbær

2025 Quinta Apolonia Belondrade Magnum fransk mousserende vin grillede grøntsager med fennel2024 Quinta Apolonia fra Belondrade er en elegant hvidvin fra Rueda, prsenteret i en geners magnumflaske, der egner sig perfekt til middage og srlige anledninger. Vinen er husets mere umiddelbare og tilgngelige udtryk for Verdejo, men brer stadig Belondrades karakteristiske fokus p finesse, struktur og lagringsdybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart og livligt skr. Duften byder typisk p citrusfrugt, hvide blomster, grnne