80% Carignan

Spumante Rosé Extra-Dry

er under økologisk certificering og er endda certificeret som vegansk Champagne producent

Efter gæringen ligger vinen længe på den fine gær med regelmæssig omrøring af bærmen

Men vermut er ikke bare vermut

M-Use Prosecco Brut Magnum, La Cantina Pizzolato Cognac 80% CarignanMed den nye M use line fra Pizzolato, prver vineriet at tnke bredygtighed ind i flaske designet. De har lavet det unikke udstyr sledes flasken kan bruges til andre forml efter den er drukket. Selve glas flasken udgr nemlig op til 80% af det samlede CO2 aftryk p en vin. I generationer har Pizzolato familien dyrket vin i nrheden af Treviso i Italien. Pizzolato startede op som et yderst smt, nrmest hobbylignende, projekt i 1981, hvor man, udover vin, ogs