som vidner om både fadlagring og den klassiske Au Bon Climat-stil

gerne med rige saucer og elementer som svampe

hvilket giver en let-drikkelig og afrundet stil

fortsætter familiens filosofi om at fremelske vin med ægte terroir-udtryk og maksimal respekt for naturen

lyst fjerkræ eller en cremet gedeost

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe - Magnum 1,5L, 2023 Montonale som vidner om både fadlagringCos d'Estournel 2023 er en Cabernet Sauvignon baseret Bordeaux fra Saint Estphe med dyb friskhed, struktur og klassisk gravelsignatur. Om vinen I Saint Estphe arbejder Cos d'Estournel med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc p klassiske parceller med grus, ler og kalksten. Det er en del af forklaringen p vinens stramme rygrad og den mrke, lidt klige frugtprofil, som omrdet er kendt for. 2023 var en rgang, hvor modenhed og friskhed skulle